KUCHNIA REGIONALNA Z GÓRALSKĄ DUSZĄ

Restauracja Dwór Skibówki

KULINARNA TRADYCJA BESKIDÓW

Aromat i Smak

Kucharze Dworu Skibówki troskliwie i starannie kultywują tradycyjną kuchnię Beskidu Śląskiego. Receptury góralskich dań i napitków pieczołowicie przekazywane  z  pokolenia na pokolenie znajdują w Restauracji  Dworu Skibówki swoje szczególnie,  należne im miejsce. Nasi Goście mogą raczyć się daniami z doskonałej jagnięciny, mięsami z wędzonka, beskidzkimi pstrągami, grzybami zbieranymi w pobliskich lasach i wieloma innymi daniami przygotowywanymi w oparciu o  nasze regionalne produkty.

Galeria

DLA KAŻDEGO COŚ SMACZNEGO

Polecamy

Naszym Gościom wśród bogatej oferty dań Kuchni Regionalnej i Polskiej polecamy :

  • Giczkę Jagnięcą duszoną z warzywami,
  • Udko Królika w śmietanie,
  • Stek z Polędwicy Wołowej,
  • Pierś Kaczki pieczoną z jabłkami i żurawiną,
  • Roladę Wołową w sosie własnym,
  • Roladki z Jelenia w sosie grzybowo – jałowcowym,
  • Gulasz z Gęsich Żołądków …

Potrawy Mięsne i Regionalne

  • Żurek po beskidzku z jajkiem i kiełbasą w chlebie,
  • Kwaśnica na wędzonce z chlebem,
  • Czosnkowa po góralsku z grzankami i serem,
  • Polędwiczki wieprzowe w ziołach z kurkami,
  • Pieczeń cielęca w sosie śmietanowym,
  • Grillowane polędwiczki w sosie łoscypkowym,
  • Szaszłyk drobiowy z boczkiem i czerwoną papryką …

Lekko oraz wegetariańsko

  • Pstrąg z patelni w ziołach z cytryną,
  • Łosoś z grilla z masłem czosnkowym, szpinakiem zapiekanym z mozzarellą
  • Pierogi góralskie z bryndzą okraszone masłem i cebulką
  • Pierogi ze szpinakiem i serem i okraszone masłem i cebulką,
  • Placki ziemniaczane z sosem z grzybów leśnych,
  • Naleśniki z serkiem waniliowym i bitą śmietaną,
  • Sałatka z grillowanym serem góralskim …

Grzańce i alkohole regionalne

  • Piwo grzane z rumem,miodem i wanilią,
  • Wino grzane z korzeniami i pomarańczą,
  • Herbata babska z Wiśniówką,
  • Herbata na rozgrzewkę z rumem korzennym,
  • Herbata po zbójecku ze spirytusem,
  • Wódki Regionalne, Miodunka, Warzonka, Bimber i Śliwowica Góralska …

oraz wiele innych pyszności …

WSPANIAŁE, WIDOKOWE

Tarasy

Dwór Skibówki oferuje Gościom restauracji możliwość spożywania dań i napojów na widokowych trasach z których rozciąga się wspaniała panorama szczytów i dolin Beskidu Śląskiego. Przy dobrych, przejrzystych warunkach pogodowych mogą Państwo dostrzec masyw Tatr. Nasze dania podane w tak wspaniałych warunkach przyrodniczych i widokowych wyśmienicie nie tylko smakują ale oddziałują również na pozostałe zmysły.

Galeria

RESTAURACJA i TARASY WIDOKOWE

Naszym Gościom polecamy …

DWÓR SKIBÓWKI W USTRONIU

Zapraszamy Serdecznie

NA SZCZYT GÓRY RÓWNICA